上周（4月28日至5月4日），36个大中城市重点监测的食用农产品价格总水平较前一周下跌0.8%。58种主要商品中，价格周环比下跌的有28种，占48.3%；持平的有8种，占13.8%；上涨的有22种，占37.9%。具体来看，蔬菜、水果、肉类、食用油价格下跌，水产品、鸡蛋、白条鸡、粮食价格上涨。

上周蔬菜批发价格较前一周下跌4.4%。重点监测的20个蔬菜品种中，价格下跌的有17种，上涨的有3种。其中，冬瓜、辣椒、圆白菜、黄瓜价格下跌幅度较大，分别较前一周下跌10%、9.7%、9.5%和8.6%，生菜、芹菜、土豆价格分别上涨1.1%、0.6%和0.5%。预计后期随着上市量的增多，蔬菜价格仍有下跌空间。

上周水果价格较前一周下跌1.5%。节日期间水果市场购销两旺，价格则因品种不同涨跌各异。其中，西瓜因上市量大，批发价格较前一周下跌7.1%，菠萝、鸭梨分别下跌3.5%和1%。预计后期，水果市场仍将保持购销两旺局面，价格波动幅度不大。

上周肉类价格较前一周下跌0.9%。其中，鲜猪肉批发价格较前一周下跌1.1%。从各地情况来看，西宁、杭州、南昌价格分别下跌8.3%、6.4%和5.4%，太原、大连、呼和浩特、南京等地价格与前一周持平。

鲜羊肉、鲜牛肉批发价格分别较前一周上涨0.3%和0.1%。随着天气转热，牛羊肉消费需求将逐步减弱，后期价格有回落空间。

上周食用油价格较前一周下跌0.1%。分品种来看，豆油零售价格较前一周下跌0.2%，花生油、菜籽油零售价格与前一周持平。国内豆油现货市场依然维持弱势整理走势，市场交易清淡。随着气温不断升高，棕榈油勾兑量增加将挤占豆油市场份额。

国内花生油行情继续高位徘徊，市场成交量不大。后期，随着国内各地气温升高，终端用户对花生油等食用油产品的需求也将趋淡，预计短期内国内花生油价格将继续在目前价位附近小幅波动。

上周水产品价格较前一周上涨0.8%。其中，小黄花鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼批发价格分别上涨2%、1.8%、1.1%和1%，鲤鱼、小带鱼批发价格分别下跌0.8%和0.3%。货源偏紧导致水产品价格继续升温，预计短期内水产品供需格局难以改变，价格仍将维持高位。

上周禽蛋价格小幅上涨。白条鸡零售价格较前一周上涨0.2%，从各地情况来看，深圳、沈阳、上海等地价格略有上涨；鸡蛋零售价格较前一周上涨0.3%，沈阳、南京、长春等地价格小幅上扬。

上周粮食价格基本平稳。小包装大米零售价格较前一周上涨0.2%。从各地情况来看，广州、北京、海口等地价格略涨，昆明、沈阳、南京、大连价格下跌，天津、银川、武汉、济南、深圳等地价格与前一周持平。

小包装面粉零售价格与前一周持平。从各地情况来看，北京、长春、青岛、广州、深圳、合肥等地价格与前一周持平。目前，面粉和麸皮的销售情况并无好转迹象，主产区、主销区大多数面粉厂小麦库存较为充足。

上周钢材产品价格较前一周上涨2.1%。近期钢厂陆续上调出厂价格，引领市场一路走高；各地库存低位运行，商家惜售心态明显。

目前焦煤等原燃料价格处于上升期间，钢材生产成本支撑价格高位运行，预计短期内钢材价格仍有上升空间。

上周能源产品价格较前一周上涨0.9%。其中，石油、煤炭价格分别较前一周小幅上涨1.1%和0.8%，天然气价格与前一周持平。

上周国际原油价格继续创新高，纽约商品交易所轻质原油6月份期货合约盘中价格一度接近120美元大关。在国际原油价格的带动下，上周国内原油价格继续攀升，较前一周上涨6.2%。

上周建材价格较前一周上涨0.6%。其中，建筑用钢材、水泥价格分别较前一周上涨2.3%和0.3%，建筑用木材、玻璃价格均与前一周持平。

上周化工产品价格较前一周上涨0.5%。成本增加推动化工产品价格持续走高。监测的主要化工产品中，价格上涨的有7种，持平的有7种，价格下跌的有1种。具体来看，硫酸、ABS树脂、聚氯乙烯价格涨幅居前，分别较前一周上涨0.8%、0.6%和0.6%；合成氨价格较前一周下跌0.1%。

上周橡胶产品价格较前一周上涨0.3%。其中，进口3#烟片胶、国产5#标准胶价格均较前一周上涨0.3%；丁苯胶、顺丁胶、丁腈胶价格分别较前一周上涨0.3%、0.3%和0.2%。

上周农资价格较前一周上涨0.2%。其中，化肥价格较前一周上涨..4%；种子、农药、农用地膜、农用柴油价格均与前一周持平。国内尿素价格整体保持平稳，市场成交量较少，新出口关税政策令国内尿素出口受阻，国内部分地区面临供大于求局面。

上周有色金属价格较前一周下跌1%。重点监测的有色金属品种中，1#铅、1#镍、A00铝锭、1#锌价格分别较前一周下跌2.5%、1.3%、1%和0.8%，1#锡、1#铜价格分别较前一周上涨0.9%和0.1%。